埼玉グルメガイド

今回ご紹介するお店は日本版ザガット・サーベイの初代NO.1店。
足立区鹿浜にある『スタミナ苑』さんです。
埼玉県内では無いのですが、超有名店＆激ウマのお店なので
ちょっと紹介してみようかと。。。

お店に着いたのは日曜18時頃なんですが･･･すでにこの行列です。

並ぶスタミナ野郎たち。

待つ事１時間半･･･ようやく入店。
待っている間に店員さんが注文を取っておいてくれたので

一瞬でテーブルの上がゴージャスになりました。

やはりスタミナ苑の原点、ホルモンは押さえておかねばなりますまい。

自慢の新鮮なミックスホルモン。
ホルモン・ギアラ・ハツ・センマイ・コブクロが盛られてます。
こんなジューシーなホルモンを食べたのは初めてです。

続いて特上ハラミと上タン。


上カルビとあぶりレバ塩。


ジューシーな上カルビ焼き上がりの図。


ごま油で食べるレアのあぶりレバ塩。


口直しの生野菜サラダ。


名物テグタンスープ

甘辛スープに良く煮込まれたお肉（テールかスネ肉？）がゴロゴロ入ってます。

締めの自家製杏仁豆腐


もうね、全てが旨い！

予約ができないので、
週末は最短でも１時間待ちは覚悟しなければならないですが
間違いなく待つだけの価値はあります。
肉・ホルモン・サイドメニューどれをとっても満足できる味わいです。

ただ、先ほど書いたように間違いなく並ぶので
食べ物屋に行くというよりも、
ディズニーランドに並びに行くといった感覚の方が納得して待てると思います。
個人的にはディズニーランドのアトラクションより満足できました。

ではお店の詳細です。

『焼肉スタミナ苑』
住　　所　：　東京都足立区鹿浜3-13-4
電　　話　：　03-3897-0416
営業時間　：　水～金曜日　17:00～23:00　土・日・祝日　16:30～23:00
定休日　　：　月曜・火曜

ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんも絶賛しています。

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