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埼玉グルメガイド >> 中華そば　蛍　（大宮）

中華そば　蛍　（大宮）

本日ご紹介のお店は、大宮にあるラーメン店『中華そば　蛍』さんです。

このお店、秋刀魚と鰹の魚類系ダシが特徴で、
お店の入口にもデカデカと書いています。


中華そば（味玉トッピング）＋ランチご飯


つけめん（味玉トッピング）

確魚類ダシと鳥のダシがバランスよくブレンドされていて、
とてもおいしいラーメンに仕上がってます。
個人的にはもちもちの木に系統的には似ているかと思います。

『中華そば　蛍』
★★★★（4.0）
住　　所　：　埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813
営業時間　：　11:00〜21:50
定休日　　：　無休
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