銀座ランチ＠山形牛の和風ビーフシチュー『銀座 古窯（こよう）』
特選山形牛 和風ビーフシチューセット＠1450円
オススメ度･･･★★★★（4.0）
グツグツと煮立ったビーフシチューが石鍋に入って運ばれてきます。
真ん中に落とされている半熟卵といい、よーく煮込まれた牛肉といい
それを包み込むデミグラスソースといい、さすが老舗です。
ちょっと値段が高めですが、充分満足感があります。
『銀座日本料理 古窯』
住 所 ： 中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F
営業時間 ： ランチ 11:30～13:30
定休日 ： 日曜・祝日
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